東京の練馬区に東京ワイナリーという事業所があります。創業者は大学の農学部出身ではありますが、醸造学は学んでいません。青果物専門の仲卸会社、眼鏡卸会社を経て２０１３年に起業しています。 事業コンセプトは、 ☆東京には日本酒や地ビールの蔵元はあるがワインの...

京都市の下京区に株式会社八代目儀兵衛という会社があります。代々祇園の料亭や京都の家庭に米を届けてきた老舗の米穀店です。 八代目は、町のお米屋さんの立場が年々弱くなってきていることを実感し、家業から企業への脱皮を図ることを決意します。 そして、「本当に美...

東京の新宿区に八面六臂株式会社という会社があります。経営者は大手銀行員からの転身で、２０１１年に実質的には１人で起業しています。 この会社のビジネスモデルの特徴は以下の通りです。 ■事業コンセプト　「料理人向けＥコマース」 ■ターゲット　首都圏の飲食店 ...

大阪府の岸和田市に永野設備工業株式会社という会社があります。２００１年の設立で衛生設備機器の施工、販売を主な事業としています。 小生のイメージでは町中にある水道工事店で、創業当初は水道工事や修理が中心であったと思われます。 ある日のこと、小生はネットサ...